みなさま初めまして!
9月1日付で中途入社いたしました、I.Hと申します!
今回は私のことを知っていただけたらと思い、自己紹介をさせていただきます!
年齢:26歳
出身地:福岡県 (生まれて26年間ずっと福岡で暮らしています)
好きな食べ物:海鮮、おでん、コーヒー、甘いもの
好きなアーティスト:Nulbarich、KING GNU、Vaundy、millennium parade、chelmico、yonawo
同じ趣味の方がいらっしゃいましたらお話しできると嬉しいです😊
さて、私が大好きな福岡についてもご紹介させてください!
福岡県といえば、もつ鍋・海鮮・明太子・ラーメンなどなど
食べ物が美味しい街の印象が強いかと思いますが・・・
実はコーヒーの街でもあるんです!☕
福岡市内には本当にたくさんのカフェが点在しています!
おしゃれなカフェ・・・というだけでなくそれぞれ特色をもっています。
その中でも今日は2店舗ほどご紹介させてください!
①COFFEE COUNTY
福岡にあるスペシャルティコーヒーのロースター・カフェです。
(スペシャルティコーヒーとは何ぞや・・・という方はこちらをご覧ください)
ここで取り扱っているコーヒー豆は、お店のオーナーが世界のコーヒー産地の農園を訪ねて仕入れを行い、その土地の気候や品種の特徴に合わせて独自に焙煎されています。
小売りはもちろん卸売りでの人気も非常に高く、このお店の豆を使いたいというカフェは多く業界でも有名なお店です。
フルーティーでジューシーなフレーバーのコーヒーは本当に印象的で今までのコーヒーの概念が覆る衝撃でした・・・!
豆によってフレーバーが全く違うので飲み比べもおすすめです。
店内もおしゃれで居心地がよい空間です。
福岡店
所在地:福岡県福岡市中央区高砂1丁目21-21
TEL:092-753-8321
②REC COFFEE
こちらも福岡・博多を中心に活動するスペシャルティコーヒー専門店です。
ワールドバリスタチャンピオンシップで準優勝した岩瀬由和氏が経営されており、
世界各国の農園から選りすぐった数種類ものコーヒー豆から好みの豆を選ぶことができます。
コーヒーだけでなくスウィーツも販売していて、どれも絶品です!!
福岡に6店舗、東京に2店舗展開しています!
東京の方もぜひ足を運ばれてみてください☕
以上、簡単に自己紹介&福岡のカフェ紹介をさせていただきました!
1日でも早く仕事に慣れて皆様と同じ目線で仕事ができるよう頑張ってまいります!
よろしくお願いいたします💫