ラーメンが大好物な私ですが、最近食べて特に美味しいと思ったラーメンを紹介したいと思います!
「春木屋」の醤油ラーメンです!
東京の荻窪駅に本店がある、醤油ラーメンが人気のお店とのこと。
主なメニューは
・中華そば 900円
・わんたん麺 1,300円
・ちゃーしゅー麺 1,400円
・ちゃーしゅーわんたん麺 1,750円
・冷やし中華そば 1,050円
があるみたいですが、僕は普通のラーメンの並を注文しました。
煮干しと削り節や、野菜や鶏ガラなどのたくさんの素材をブレンドして煮込んだスープ!
ここにオリジナルブレンドのかえし(醤油だれ)をひとさしで作られているみたいです。
確かに和風の風味がして、昔ながらの美味しい醤油ラーメン!いうような味になっていました。
癖がある味だと好みが分かれてしまう事もあるとは思いますが、この味なら食べた人みんな好きになってしまうのではないかと感じるくらい美味しかったです!
東京では荻窪店と吉祥寺店があるみたいなので、近くを通った際はぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
次なる美味しい自分好みのラーメンを見つけられるように、今後もリサーチしては休みの日を使っていろんなお店に行ってみたいと思います!